Amer, Sucré, Épicé||

Whole Fashioned

Name: Whole Fashioned
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Rémy Martin XO Cognac Fine Champagne infused with fig & ginger; 1 Morceau de sucre brun; 3 traits d'Angostura; Garnir avec du gingembre et de la figue.

Pour toutes les occasions

Savourez le goût riche et harmonieux de Rémy Martin XO avec une toute nouvelle version d’un cocktail classique. La douceur du sucre et les amers épicés apportent une intensité complète à sa myriade d’arômes.

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Comment réaliser ce cocktail

NIVEAU DE DIFFICULTÉ

medium

LE TEMPS DE PRÉPARATION

5 minutes

VERRES

Tumbler

INGRÉDIENTS

50 ml Rémy Martin XO Cognac Fine Champagne infused with fig & ginger
1 Morceau de sucre brun
3 traits d’Angostura
Garnir avec du gingembre et de la figue.

1¾ oz Rémy Martin XO Cognac Fine Champagne infused with fig & ginger
1 Morceau de sucre brun
3 traits d’Angostura
Garnir avec du gingembre et de la figue.

5 cl Rémy Martin XO Cognac Fine Champagne infused with fig & ginger
1 Morceau de sucre brun
3 traits d’Angostura
Garnir avec du gingembre et de la figue.

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Comment réaliser un
Whole Fashioned

Dans un verre Old Fashioned, versez l’Angostura sur le morceau de sucre et écrasez-le à l’aide d’un pilon à cocktail.
Ajoutez le Cognac Rémy Martin XO Fine Champagne et un gros glaçon, puis remuez avec une cuillère jusqu’à obtenir une texture soyeuse.
Garnir avec du gingembre et de la figue.