1½ oz de cognac Rémy Martin VSOP
1 oz de jus de citron vert
2/3 oz de sirop de sucre
1 oz d’eau pétillante
Feuilles de menthe
NIVEAU DE DIFFICULTÉ
medium
LE TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
VERRES
Verre long drink
01
INGRÉDIENTS

45 ml de cognac Rémy Martin VSOP
30 ml de jus de citron vert
20 ml de sirop de sucre
30 ml d’eau pétillante
Feuilles de menthe
4,5 cl de cognac Rémy Martin VSOP
3 cl de jus de citron vert
2 cl de sirop de sucre
3 cl d’eau pétillante
Feuilles de menthe
02 COMMENT RÉALISER UN
COMMENT RÉALISER UN
FRENCH MOJITO
- Dans un shaker rempli de glace, verser 45 ml de cognac Rémy Martin VSOP, 30 ml de jus de citron vert, 20 ml de sirop de sucre, 30 ml d’eau pétillante, Ajouter 10 feuilles de menthe.
- Secouer pendant 10 secondes puis versez sans filtrer dans un verre Collins.
- Avant d’ajouter la menthe, pressez les feuilles à la main pour en libérer les arômes et les huiles essentielles.