1½ oz de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
2/3 oz de jus de citron
2/3 oz de sirop de sucre
Compléter avec de l’eau gazeuse
Rondelle de citron
Cerise à l’eau-de-vie
NIVEAU DE DIFFICULTÉ
medium
LE TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
VERRES
Verre long drink
01
INGRÉDIENTS

45 ml de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
20 ml de jus de citron
20 ml de sirop de sucre
Compléter avec de l’eau gazeuse
Rondelle de citron
Cerise à l’eau-de-vie
4,5 cl de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
2 cl de jus de citron
2 cl de sirop de sucre
Compléter avec de l’eau gazeuse
Rondelle de citron
Cerise à l’eau-de-vie
02 COMMENT RÉALISER UN
COMMENT RÉALISER UN
Collins 1738
- Verser dans un shaker rempli de glace 45 ml de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal, 20 ml de jus de citron et 20 ml de sirop de sucre.
- Secouer, puis filtrer sur des glaçons dans un verre long drink.
- Compléter avec de l’eau gazeuse.
- Agrémenter d’une rondelle de citron et d’une cerise à l’eau-de-vie.

