1¾ oz de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 traits de Peychaud’s Bitters
1 cuillère à mélanger de sirop de sucre
3 traits d’Angostura Bitters
Absinthe
NIVEAU DE DIFFICULTÉ
difficult
LE TEMPS DE PRÉPARATION
7 minutes
VERRES
Verre short drink
01
INGRÉDIENTS

50 ml de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 traits de Peychaud’s Bitters
1 cuillère à mélanger de sirop de sucre
3 traits d’Angostura Bitters
Absinthe
5 cl de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 traits de Peychaud’s Bitters
1 cuillère à mélanger de sirop de sucre
3 traits d’Angostura Bitters
Absinthe
02 COMMENT RÉALISER UN
COMMENT RÉALISER UN
SAZERAC
- Mélanger un morceau de sucre, 3 traits de Peychaud’s Bitters et 3 traits d’Angostura Bitters.
- Tout en remuant, ajouter quelques glaçons et 50 ml de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal.
- Ajouter une cuillère à mélanger de sirop simple avant de filtrer dans un verre glacé et rincer à l’absinthe.