Amer, Sec

Royal Manhattan

UN SHORT DRINK AROMATIQUE

Ce cocktail tire son nom des cinq arrondissements de New York. Conçu au cœur de la ville qui ne dort jamais, le Royal Manhattan se déguste désormais aux quatre coins du monde.

NIVEAU DE DIFFICULTÉ
INTENSITÉ
LE TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
VERRES
Verre à Martini
01

INGRÉDIENTS

60 ml de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
30 ml de vermouth doux
1 trait d’Angostura Bitters
Cerise à l’eau-de-vie

2 oz de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
1 oz de vermouth doux
1 trait d’Angostura Bitters
Cerise à l’eau-de-vie

6 cl de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 cl de vermouth doux
1 trait d’Angostura Bitters
Cerise à l’eau-de-vie

02

COMMENT RÉALISER UN
ROYAL MANHATTAN

  1. Dans un verre à mélange rempli de glace, verser 60 ml de cognac Rémy Martin 1738 Accord Royal, 30 ml de vermouth doux et un trait d’Angostura Bitters.
  2. Mélanger et filtrer dans un verre à Martini.
  3. Agrémenter d’une cerise à l’eau-de-vie.

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