Pétillant, Sucré

Shoreline Fizz

UN COCKTAIL TROPICAL PÉTILLANT

Laissez-vous transporter par l’ananas, le champagne et le cognac Rémy Martin VSOP dans ce cocktail estival.

NIVEAU DE DIFFICULTÉ
INTENSITÉ
LE TEMPS DE PRÉPARATION
5 minutes
VERRES
Verre à pied long
01

INGRÉDIENTS

45 ml de cognac Rémy Martin VSOP
7,5 ml de jus de cerises Maraschino
2 morceaux d’ananas (écrasés)
5 ml de sirop de sucre
3 traits de bitter
70 ml de champagne

1½ oz de cognac Rémy Martin VSOP
¼ oz de jus de cerises Maraschino
2 morceaux d’ananas (écrasés)
1/6 oz de sirop de sucre
3 traits de bitter
2½ oz de champagne

4,5 cl de cognac Rémy Martin VSOP
0,75 cl de jus de cerises Maraschino
2 morceaux d’ananas (écrasés)
0,5 cl de sirop de sucre
3 traits de bitter
7 cl de champagne

02

COMMENT RÉALISER UN
SHORELINE FIZZ

  1. Dans un shaker rempli de glace, verser 45 ml de cognac Rémy Martin VSOP, 7,5 ml de jus de cerises Maraschino, 2 morceaux d’ananas (écrasés), 5 ml de sirop de sucre et 3 traits de bitter.
  2. Secouer puis filtrez dans un verre à pied long.
  3. Compléter avec 70 ml de champagne.
  4. Agrémenter d’une feuille d’ananas.

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