1¾ oz Rémy Martin XO
⅓ oz Cointreau L’Unique
1 Morceau de sucre brun
3 traits de Peychaud’s Bitter
Garnir d’un zeste d’orange.
NIVEAU DE DIFFICULTÉ
medium
LE TEMPS DE PRÉPARATION
4 minutes
VERRES
Tumbler
01
INGRÉDIENTS
50 ml Rémy Martin XO
10 ml Cointreau L’Unique
1 Morceau de sucre brun
3 traits de Peychaud’s Bitter
Garnir d’un zeste d’orange.
5 cl Rémy Martin XO
1 cl Cointreau L’Unique
1 Morceau de sucre brun
3 traits de Peychaud’s Bitter
Garnir d’un zeste d’orange.
02 Comment réaliser un
Comment réaliser un
Imperial Old Fashioned
- Dans un verre Old Fashioned, versez l’amer sur le morceau de sucre, puis le Cointreau, et écrasez-le à l’aide d’un pilon à cocktail.
- Ajoutez le Rémy Martin XO et un gros glaçon, puis remuez avec une cuillère jusqu’à obtention d’une texture soyeuse.
- Garnir d’un zeste d’orange.
