人頭馬1738皇家禮讚

由米其林廚師尚馮索．皮耶出品的薄餅舒芙蕾、培根和帕馬森起司。
重溫經典是尚馮索．皮耶的靈感來源，透過單一形式和形狀的美食搭配單項干邑酒。

人頭馬首席釀酒大師巴蒂斯特·盧瓦索表示，品嘗薄餅餅皮的脆薄質地，隨後添上培根和帕馬森起司的濃烈鹹味，能夠突顯 1738皇家禮讚的滑順奶香和圓潤橡木香氣。