Rémy Martin 人頭馬 X.O 乃我們首席釀酒大師的代表作,以多達 400 種不同的生命之水配製而成,展示其超群的專業知識。
多面化的干邑適合在不同場合享用,獨酌或對飲皆宜。品嘗干邑的方式,更是千變萬化。
Rémy Martin 的故事,由一群勇敢並充滿朝氣的人撰寫,他們將把傳奇延續下去。
RÉMY MARTIN人頭馬的故事起源
法國國王路易十五罕有地授予 Rémy Martin 種植新葡萄樹的權利,以表揚其卓越的干邑品質。
Paul-Emile Rémy Martin 將酒莊及其干邑從歐洲帶到美國、亞洲及太平洋地區。
以配合酒莊在海外的發展,他選擇以人頭馬作為酒莊的標誌,並首次創造商標。身為充滿熱忱的天文學家,那也是他的星座圖樣 —人馬座。
與André Renaud聯手合作,開始銳意大力發展酒莊。
1924年,André Renaud 成為酒莊首任首席釀酒大師,後來更成為主席。
結合大香檳區與小香檳區的佳釀,推出 Rémy Martin 人頭馬優質香檳區干邑 V.S.O.P。因著其與別不同的上乘品質,旋即取得莫大的成功。
只生產特優香檳干邑
André Renaud 決定酒莊將只釀造以大小香檳區葡萄所製的干邑。
André Renaud 親自栽培指導,André Giraud 加快在酒窖的採用現代技術的步伐。他於Merpins建立了開發中心,並打造了首個製桶工場─三者皆為當今 Rémy Martin 人頭馬的核心。
身為 André Renaud 的女婿, André Hériard Dubreuil 接任總裁一職,並與現稱優質香檳區干邑聯盟 (Alliance Fine Champagne)的葡萄種植者建立了富有遠見的合作關係,以確保質量維持最高水準。
當日設計的黑色磨砂 V.S.O.P 酒瓶現已極具標誌性。
因應前所未有的需求,我們研創了集醇厚精緻於一身的Rémy Martin 人頭馬 X.O。
Georges Clot 引入管理酒窖庫存的現代數碼技術。
1738 皇家禮讚是為了紀念法國國王路易十五曾經授予 Rémy Martin 王室特權而研創。
有史以來第一位在大型干邑酒莊擔任首席釀酒大師的女性。她創造了 Centaure 和人頭馬禧鑽 Centaure de Diamant,並把 Rémy Martin 留下的秘訣授予 Baptiste Loiseau,正如當年Georges Clot 給予她的傳承一樣。
Rémy Martin 人頭馬酒莊為支持可持續農業方法而採取的行動獲農業部認可。
Rémy Martin 人頭馬是夏朗德(Charente)地區(法國排行第六)首批通過「高環境價值HVE」認證的酒莊,並獲農業部認可。
Baptiste Loiseau 在干邑區出生長大,熱愛當地風土,亦喜歡遊歷四海。他乃下一代的首席釀酒大師,預備好帶領Rémy Martin 人頭馬走向光明的前程。
Rémy Martin 人頭馬 Tercet 優質香檳區干邑已於美國及中國市場推出。Rémy Martin 人頭馬 Tercet 是一款獨特的特優香檳區干邑,以具備清新異國水果香氣的生命之水調配而成。Tercet 優質香檳區干邑反映品牌風格,為干邑開闢一條新的道路。
我們已經實現甚至超越了 Rémy Martin 人頭馬酒莊所訂立的環境目標: 我們的合作夥伴 100 % 投入可持續葡萄種植!而 50% 合作夥伴的葡萄種植區已通過 HVE 認證,這也是我們最初為 2022 年所設定的目標。
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Rémy Martin 人頭馬深信,每一個成就都有賴團隊合作。
我們的承諾
詳細了解我們對保護環境的承諾。
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Rémy Martin人頭馬酒莊提供 13 種不同導覽團,歡迎前來探索。
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