探索干邑

遇見世界頂級佳釀

每一瓶干邑可能包含數百種不同的eaux-de-vie 生命之水。 我們依靠首席酿酒大師的專業知識,在 Rémy Martin 人頭馬招牌干邑中融入多彩風味。

干邑 101

甚麼是干邑

白蘭地是一種用水果製成的烈酒,其中干邑特指法國干邑地區所種植的葡萄釀成的白蘭地,以其優越芳香而聞名。

「一切都源自高貴又珍貴的原材料 – 葡萄。」

干邑之名受法國法律保護。 它受原產地命名(Appellation d’Origine Contrôlée)控制,要滿足三個主要要求:首先,它必須由特定的葡萄品種製成,例如白玉霓。 其次,它必須在銅鍋蒸餾器中蒸餾兩次。 第三,必須在橡木桶中陳放至少兩年。

這些嚴格要求,使干邑保留葡萄的原始香氣和果香,形成濃郁而豐富的頂級烈酒。

根據AOC原產地命名方式,干邑地區分為六個產區。 Rémy Martin 人頭馬的Rémy Martin 人頭馬的eaux-de-vie 一律來自大香檳區和 小香檳區)的一級酒莊,它們所產的生命之水陳釀潛力極佳。干邑必須只使用 Grande Champagne 和 Petite Champagne 出產的生命之水,且其中最少一半來自 Grande Champagne,方能稱為優質香檳區干邑。

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如何釀製干邑

探索我們干邑的獨特工藝。

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如何品嘗干邑

獨具多種風味,不論任何場合都是最佳選擇。

如何品嘗干邑

干邑與食物的配搭

將 Rémy Martin 人頭馬干邑配搭你喜歡的食物,釋放意想不到的風味。

干邑近況
干邑生命週期

八月 4, 2021

生長果實
小雨
氣候
20 °C

小雨 濕度: 72%

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