1½ oz Rémy Martin VSOP
1/4 安士 maraschino 櫻桃汁
2 塊菠蘿 (搗碎)
1/6 安士 淨糖漿
3 滴 苦精
2½ 安士 香檳
難度
medium
時候
午餐/晚餐前 , 派對
製作時間
5 分鐘
玻璃容器
高腳杯
01
材料

45 ml Rémy Martin VSOP
7.5 毫升 maraschino 櫻桃汁
2 塊菠蘿 (搗碎)
5 毫升 淨糖漿
3 滴 苦精
70 毫升 香檳
4.5 cl Rémy Martin VSOP
0.75 厘升 maraschino 櫻桃汁
2 塊菠蘿 (搗碎)
0.5 厘升 淨糖漿
3 滴 苦精
7 厘升 香檳
02 怎樣調製
怎樣調製
海岸泡泡(SHORELINE FIZZ)
- 在搖酒器裏加盛滿冰塊,加入 45 毫升Rémy Martin人頭馬 V.S.O.P、 7.5 毫升maraschino 櫻桃汁、2 塊搗碎的菠蘿、5 毫升淨糖漿及 3 滴苦精。
- 搖勻、濾冰後倒進高腳杯。
- 注入 70 毫升香檳。
- 以菠蘿葉作點綴。