果感, 香甜

魚屋賓治 Fish House Punch

一杯香甜且富有果味的長青雞尾酒

這杯經典美式賓治起源自賓夕法尼亞州一個紳士俱樂部,巧妙地融合 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P、朗姆酒及蜜桃白蘭地,口感平衡濃郁。

難度
酒感強度
製作時間
5 分鐘
玻璃容器
短飲
01

材料

3 厘升 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
30 毫升 Mount Gay Rum 朗姆酒
20 毫升 檸檬汁
15 毫升 蜜桃白蘭地
15 毫升 淨糖漿
45 毫升 水

1 安士 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
1 安士 Mount Gay Rum 朗姆酒
3/4 安士檸檬汁
1/2 安士 蜜桃白蘭地
1/2 安士淨糖漿
1½ 安士 水

3 厘升 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
3 厘升 Mount Gay Rum 朗姆酒
2 厘升 檸檬汁
1.5 厘升 蜜桃白蘭地
1.5 厘升 淨糖漿
4.5 厘升 水

02

怎樣調製
魚屋賓治 (FISH HOUSE PUNCH)

  1. 在搖酒器裏加入冰塊、30 毫升Rémy Martin 人頭馬V.S.O.P、30 毫升Mount Gay Rum 朗姆酒、20 毫升檸檬汁、15 毫升蜜桃白蘭地、15 毫升淨糖漿和 45 毫升水,然後攪勻所有材料。
  2. 搖勻、濾冰後倒進載滿冰塊的酒杯中。
  3. 以碎檸檬皮點綴。

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