Fruité

Sangria

UN COCKTAIL FRUITÉ À DÉGUSTER EN ÉTÉ

Avec cette recette, la sangria se révèle d’autant plus fruitée grâce aux jeunes eaux-de-vie du cognac Rémy Martin VSOP. Si elle est née en Espagne, c’est aux États-Unis que la sangria gagna en popularité, lors de la Foire internationale de New York en 1964.

NIVEAU DE DIFFICULTÉ
INTENSITÉ
LE TEMPS DE PRÉPARATION
3 minutes
VERRES
Pichet
01

INGRÉDIENTS

90 ml de cognac Rémy Martin VSOP
90 ml de Cointreau
360 ml de Tempranillo
60 ml de jus de citron vert
120 ml de jus d’orange
8 traits d’Angostura Bitters
Sirop de sucre

3 oz de cognac Rémy Martin VSOP
3 oz de Cointreau
12 oz de Tempranillo
2 oz de jus de citron vert
4 oz de jus d’orange
8 traits d’Angostura Bitters
Sirop de sucre

9 cl de cognac Rémy Martin VSOP
9 cl de Cointreau
36 cl de Tempranillo
6 cl de jus de citron vert
12 cl de jus d’orange
8 traits d’Angostura Bitters
Sirop de sucre

02

COMMENT RÉALISER UNE
SANGRIA

  1. Verser tous les ingrédients, y compris la glace, dans un pichet : 90 ml de cognac Rémy Martin VSOP, 90 ml de Cointreau, 360 ml de Tempranillo, 60 ml de jus de citron vert, 120 ml de jus d’orange et 8 traits d’Angostura Bitters.
  2. Agrémenter de fruits fraîchement coupés.
  3. Placer au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir pour permettre aux arômes de se développer.
  4. Servir frais, sur des glaçons.

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