Rémy Martin XO traduit la parfaite maitrise de l’art des assemblages par notre Maître de chai. Une sélection de jusqu’à 400 eaux-de-vie qui permet d’exprimer toute la complexité aromatique d’XO.

4
/5
Fruit
3
/5
Rondeur
4
/5
Opulence
4
/5
Longueur

Fruit

Arômes issus de la fermentation du vin, de la distillation des lies et du vieillissement

Notes

  • Nez

    Large palette aromatique dévoilant des arômes de prunes juteuses et oranges confites rehaussés par des notes de fleurs blanches, tel que le jasmin.

  • Palais

    Des saveurs de fruits confits sur fond de noisette et cannelle témoins de l’extrême opulence des eaux-de-vie Fine Champagne.

  • Final

    Velouté, riche et persistant.

  • Dégustation

    Pour Baptiste Loiseau, Maître de Chai de la Maison Rémy Martin, XO exprime tout son potentiel à l’apéritif, sur glace. Idéal entre connaisseurs qui partageront son infinie richesse aromatique.

    Détails

    Rémy Martin XO est un cognac Fine Champagne, issu d’une sélection d’eaux-de-vie provenant exclusivement de Grande Champagne et de Petite Champagne connues pour leur potentiel de vieillissement exceptionnel

    Rémy Martin XO a gagné la médaille d'or 2010 des « Cognac Masters » du magazine « The Spirits Business » (Royaume-Uni), et la médaille d'or 2014 du concours international de spiritueux « San Francisco World Spirits Competition ».

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