ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ КОНЬЯК
В ЧИСТОМ ВИДЕ ИЛИ СО ЛЬДОМ
На аперитив коньяк обычно подается в чистом виде, но добавив к нему каплю воды, вы сможете более полно раскрыть фруктовые, цветочные и пряные ноты его аромата и смягчить вкус.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ БОКАЛ:
КАК ЭТО ВЛИЯЕТ НА ВКУС НАПИТКА
Если вы желаете насладиться коньяком в чистом виде, мы предлагаем взять бокал тюльпан, поскольку его длинная и узкая форма помогает передать богатство вкуса коньяка, убирая алкоголь на второй план. Этот же бокал рекомендуется, если вы хотите добавить в коньяк каплю воды.
Коньяк со льдом подается в широком стакане, на дно которого можно положить два кубика льда. Его можно держать всей ладонью, от чего лед будет таять, и это позволит лучше насладиться ароматом и вкусом коньяка.
В традиционном варианте, когда вы пьете коньяк после ужина в качестве дижестива, мы предлагаем использовать бокал снифтер. В нем коньяк подается в чистом виде, и вы держите его всей ладонью, чтобы согреть напиток.
За ужином коньяк рекомендуется пить в чистом виде.
«КОНЬЯК СО ЛЬДОМ ПОДАЕТСЯ В ШИРОКОМ СТАКАНЕ, НА ДНО КОТОРОГО МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ДВА КУБИКА ЛЬДА»
В ЧИСТОМ ВИДЕ ИЛИ СО ЛЬДОМ
КАК ЛУЧШЕ ОЩУТИТЬ ВКУС КОНЬЯКА
Советы, позволяющие максимально полно ощутить вкус и аромат коньяка Rémy Martin.
Фирменный cтиль КОНЬЯКА RÉMY MARTIN FINE CHAMPAGNE: ГАРМОНИЧНОЕ СОЧЕТАТНИЕ, БОГАТСТВО АРОМАТОВ, МЯГКОЕ И ДОЛГОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ
СНАЧАЛА
1. Возьмите чистый бокал
2. Плесните немного коньяка в широкий бокал или стакан рокс и ополосните плавным круговым движением, чтобы полностью смочить внутреннюю поверхность
3. Налейте 30 мл коньяка и приготовьтесь насладиться его вкусом и ароматом
В ЧИСТОМ ВИДЕ
ЗАПАХ
Эти три шага позволят вам раскрыть сложный и многогранный аромат коньяка подобно тому, как раскрывают аромат духов. Вы насладитесь множеством ароматических нот – фруктовых, цветочных и пряных – от начала и до конца. Держите бокал на уровне сердца, но так, чтобы чувствовать запах. Возможно, вы уже уловили первые нотки: фруктовые, цветочные, а может, слегка пряные и дубовые.
Поднимите бокал до уровня подбородка и вдохните новую волну ароматов. Медленно приблизьте бокал к носу и ощутите богатство запахов в полной мере.
ВКУС
Сделайте небольшой глоток. Сосредоточьтесь на ощущениях. Медленно перемещая жидкость во рту, постарайтесь почувствовать тонкость ароматов. На кончике языка вы ощутите сладость, на краях – соль и кислинку, а затем, в задней части – горечь. Через несколько секунд вы ощутите мягкость текстуры всей полостью рта и насладитесь долгим послевкусием. Вы чувствуете баланс и гармонию вкуса?
Фирменный cтиль КОНЬЯКА RÉMY MARTIN FINE CHAMPAGNE: ГАРМОНИЧНОЕ СОЧЕТАТНИЕ, БОГАТСТВО АРОМАТОВ, МЯГКОЕ И ДОЛГОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ
Коньяк со льдом – это легкость и приятная новизна впечатлений и вкусов, раскрывающая свежесть и изобилие фруктовых нот.
СО ЛЬДОМ
Положите в бокал с коньяком 2-3 кубика льда
ЗАПАХ
Сделайте два-три плавных круговых движения бокалом, поднесите его к подбородку и вдохните аромат напитка. Лед раскроет ноты и грани, недоступные, когда вы пробуете коньяк в чистом виде. К примеру, фруктовые ноты приобретут определенную свежесть вместо фруктовой сахаристости, свойственной им безо льда.
ВКУС
Сделайте небольшой глоток прохладного коньяка и оцените разницу с ощущениями от напитка в чистом виде. Коньяк со льдом – это легкость и приятная новизна впечатлений и вкусов, раскрывающая свежесть и изобилие фруктовых нот.
Суть нашего КОНЬЯКА FINE CHAMPAGNE остается неизменной: ГАРМОНИЧНОЕ СОЧЕТАТНИЕ, БОГАТСТВО АРОМАТОВ, МЯГКОЕ И ДОЛГОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ.
