LA MAISON REMY MARTIN PRÉSENTE
« L’EXCEPTION D’UN TERROIR »
UN PARCOURS DE VISITE
ÉCRIT PAR CHRISTOPHE GALFARD
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« Un regard pédagogique et engageant »
Choisi en 2021 par la Maison Rémy Martin pour apporter un regard pédagogique et engageant sur la préservation de nos terroirs et porter haut les ambitions RSE de la Maison, l’astrophysicien et écrivain Christophe Galfard révèle aujourd’hui un parcours de visite bâti avec la complicité des équipes de la Maison.
« L’idée du parcours est d’éveiller la curiosité pour la matière et le vivant qui nous entourent,
de faire réaliser que nous appartenons à une histoire cosmique. Il y a cette dimension oubliée du terroir, cette idée que la terre de Grande Champagne et son raisin sont les héritiers de millions d’années de transformations, que c’est notre étoile, le Soleil, qui aujourd’hui les aide à se nourrir, à se gorger d’arômes, à devenir exceptionnels. C’est une belle histoire à entendre, à goûter, à déguster… », dit Christophe Galfard.


« L’Exception d’un Terroir »
Dates à venir.
AU PROGRAMME
Une découverte pédagogique du terroir de Grande Champagne, menée tantôt à vélo électrique, tantôt à pied.
Véritable parcours initiatique à travers un temps sans âge, « L’Exception d’un terroir » est parsemé d’étapes de mise en éveil de nos sens, notamment grâce aux mets élaborés par Romuald Feger (chef exécutif des cuisines) et aux senteurs préparées par Delphine Calmettes (responsable de l’analyse sensorielle) qui, progressivement, amènent à la dégustation du dernier né des cognacs Rémy Martin : L’Etape.
PRATIQUE
Accueil et lieu de la rencontre :
Les Martins, Juillac le Coq
Durée : 2H30
Visites menées par nos ambassadeurs dédiés
ou par Christophe Galfard :
Dates à venir.
Prix : À partir de 150 euros / personne
Sur réservation exclusivement
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La vision de la Maison Rémy Martin est « l’Exception Durable »
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Heures d’ouverture
Lundi à vendredi
09h00 – 17h00