フルーティ, スパークリング

フルリッシモ

ワイングラスで振る舞うフルーティなスパークリング カクテル

フルリッシモは、The Connaught Londonのミクソロジーディレクターであったアゴスティーノ・ペローネが、グレース・ケリーへのオマージュとして考案したものです。特別な瞬間を祝い、愉しむために。

難簡単度
強さ
所要時間
3
グラス
ワイングラス
01

材料

レミーマルタンVSOP 15ml
クレーム ド ヴィオレット リキュール 5ml
角砂糖
シャンパーニュ

レミーマルタンVSOP 1.5cl
クレーム ド ヴィオレット リキュール 0.5cl
角砂糖
シャンパーニュ

レミーマルタンVSOP 1/2oz
クレーム ド ヴィオレット リキュール 1/6oz
角砂糖
シャンパーニュ

02

レシピ:
フルリッシモ

  1. マリー・アントワネット好みの贅沢なクープ グラスを用意する。
  2. レミーマルタンVSOP 15mlをビターズに浸した角砂糖の上に注ぐ。
  3. クレーム ド ヴィオレット リキュール 5mlを加え、シャンパーニュをグラス8分目まで注ぐ。
  4. バラの花びらを浮かべれば、花を愛する人への粋な演出に。

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