浓郁、强烈、独特

RÉMY MARTIN 人头马CLUB

35周年

自1985年问世以来,Rémy Martin 人头马CLUB始终都在开拓新视界,如同这款美酒本身一样丰富多元,呈现多面精彩。CLUB的35周年纪念版,仅于全球旅游零售渠道独家销售。

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果香
顺滑
馥郁
余味
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回归CLUB,精英俱乐部之选

探索RÉMY MARTIN 人头马CLUB 35周年纪念版的浓烈个性

享用RÉMY MARTIN 人头马CLUB 35周年纪念版
纯饮、加冰、冰冻、调制鸡尾酒或与茶混饮

冰冻CLUB是一种适合在夜晚享用Rémy Martin 人头马CLUB的别致方式。在-18度的温度下,最能充分展现优质香槟区干邑的浓郁风味和丰富质感。饮用冰冻CLUB的理想容器是子弹杯(shooter glass),而且最好是冰冻过的杯子,让您纵享难忘的全新品鉴体验。

这种品鉴方式突显CLUB的力度和圆润,余味浓郁悠长,呈现多元口味,纷繁复杂:散发蜜饯水果(杏子、无花果),香料(姜、肉桂)和坚果香气。

“80年代限量版
成为时光旅行的专属会员”

RÉMY MARTIN 人头马CLUB 35周年纪念版

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鸡尾酒

简单清爽的 Rémy Martin 人头马 Club 高球鸡尾酒,杯中充满阳光气息

鸡尾酒

古典鸡尾酒的全新演绎,东西合璧。
如何搭配RÉMY MARTIN 人头马CLUB 35周年纪念版
主厨黄伟坤(VAI KUAN VONG)创制的小笼包,以牛肝菌、凉薯、蘑菇高汤为馅料

来自澳门的主厨黄伟坤(Vai Kuan Vong)是名列《米其林美食指南》的一位厨师。尽管他深藏不露,40多年来,他却一直是中式卓越美食的代表人物。他擅长粤菜和中式御膳,从巴黎到北京,其点心作品蜚声海内外。他开设的餐厅“日月星”(Chef Vong)就是法国前总统弗朗索瓦·密特朗(François Mitterand)最爱的餐厅之一。

这道菜是上海特色点心的重新演绎,传统上是热食。他则以豆薯素食作为内馅,更添松脆清新之味。与之相配,CLUB干邑仪器其清新果香味,伴随阵阵柑橘清香和丁香等香料的芬芳,造就轻盈、活力、平衡的美酒佳肴。

 

烹调方法
1. 用白面粉、冷水和盐来制作面团。放在冰箱里过夜。
2. 把牛肝菌和凉薯粗切成碎,放入用蘑菇、酱油、生姜和绍兴黄酒做成的高汤里面烹煮。
3. 把面团揉成圆球状,每个重约6克,然后擀成直径9厘米、厚度1毫米的圆片。
4. 每个包子放入16克的馅料。
5. 鍋中盛滿滾水,小籠包隔水蒸 6-7 分鐘即成。

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故事

饮用干邑的
最佳酒杯
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