我们的承诺

Rémy Martin人头马酒庄通过其历史、专业知识以及与合作伙伴的长期关系,应对环境变化的挑战。

我们的承诺

我们植根于可持续发展

地球和自然一直是Rémy Martin人头马干邑品质的核心,我们在2007年宣布了一项可持续发展行动计划,其内容不仅涵盖我们的葡萄园,还涵盖我们对环境、社会和经济对地球的更广泛影响。

我们的旅程

RÉMY MARTIN人头马酒庄:可持续发展的榜样

深度了解我们在可持续发展道路上所走的每一步。

我们的可持续发展之旅
我们的合作伙伴100%致力于负责任的农业

2007年,我们决定发展为完全可持续的农业。2012年,我们与特优香槟区联盟(AFC)的葡萄种植合作伙伴一起,为通过高环保价值(HVE)认证而努力,这是农业发展的卓越指标。今天, Rémy Martin人头马酒庄已成为夏朗德(Charente)地区环境承诺的领导者:在夏朗德两个省份中,85%的HVE认证农场是人头马酒庄和AFC的合作伙伴。

在我们的推动下,整个团队的不懈努力也得到了证明:所有的葡萄种植合作伙伴现在都致力于可持续农业,其中50%已经通过了HVE认证。我们原本设定要在2022年达到这个目标,但由于大家的共同意愿和承诺,我们提前两年实现了目标。我们正满怀激情地致力于在我们的土地上促进生物多样性,并保护大、小香槟区的土壤。作为可持续发展的榜样,Rémy Martin人头马酒庄深感自豪:建立了尊重环境的长期发展战略框架,让我们得以生产出品质卓越的产品。

菲利普·法尼尔(Philippe Farnier), Rémy Martin人头马酒庄的CEO

HVE认证

点击了解更多关于高环保价值认证的信息。

透過高環境價值 (HVE) 認證

達成卓越可持續發展

高環境價值

「高環境價值」是法國農業和食品部頒發的最高級別環保認證,獎勵致力於在四個領域採取特別環保措施的農場:生物多樣性、植物檢疫策略、施肥和灌溉。

 

HVE 方針的三重優勢

  • 它全面審視農場運作,而非僅重視生產方面
  • 它審視農場每個部門的四個領域 – 生物多樣性、植物檢疫策略、施肥和灌溉
  • 它提供了持續改進的框架,並與長期願景完美契合

 

HVE 水平

第 1 級的重點是培訓和農場審查,以評估對關鍵環境法規實踐的遵守情況。

第 2 級是履行從第 1 級開始的合理環保實踐,符合 16 項要求。

第 3 級/HVE 代表最高級的卓越水平,認證高水平的生物多樣性和良好實踐。這代表了一種不斷改進的心態和工作理念,認證旨在學習如何在保護大自然以及品質和生產力之間取得平衡。

 

我們的方針

Rémy Martin 人頭馬酒莊很早就與 Alliance Fine Champagne (AFC) 的合作夥伴開始進行可持續葡萄栽培,結合農業生態實踐,達成以下各方面的平衡:

  • 保持生命之水的品質
  • 尊重種植葡萄的風土
  • 維持農場的經濟收益
  • 保護我們的健康

 

我們的目標

我們努力實現最高水平的環保卓越成就,其中包括維持高水平的生物多樣性和非常低的投入使用,所有的做法均旨在對地球產生積極的影響。

 

 

人才

我们的愿景:联手合作推进农业实践

自2014年以来,在农业商会的支持下,我们一直是唯一一家为特优香槟区联盟的葡萄栽培者提供量身定做的环保认证培训课程的酒庄。

了解更多

“对我们来说,奢华代表非凡。我们希望每天都做得更好,可持续发展是我们追求卓越的一部分。” 菲利普·法尼尔
(Philippe Farnier),CEO

我们的下一个目标: 2024

只选用100%可回收包装。

2028

100%达到HVE3认证。

2030

将我们的碳排放量减少50%。

我们的承诺

研发

Rémy Martin人头马产区是展示品质、环保和实验性研究的模范样本。在此,我们对替代性解决方案进行更大规模的测试,旨在为葡萄栽培者找到解决方案,从而改善他们的环保措施。

“大香槟区有15%的面积都用于开展研究”

以下是我们在葡萄园中进行试验的一些示例,这些试验着重于在我们的可持续发展框架内改善葡萄的品质:

保护生物多样性: 我们安装了蜂箱, 并在草地上播种绿肥,使土壤肥沃。

调整植物检疫策略:通过新技术,我们更详细地绘制每个生长地块地图 。这让我们更深入地了解如何在各个地块,使用尽可能少的人造投入来照料葡萄藤。

以更自然的方式管理施肥:我们已经建立了一个试验田,在一排排葡萄藤之间播种植物。在这里,我们着眼于自然改良土壤,减少侵蚀,促进生物多样性 ,同时保持现有的典型生产方式。

可持续森林管理:自2015年以来,我们一直与法国国家森林局合作,重新种植了超过11.5万棵橡树。我们还在夏朗德河岸种植重要树种,有助于过滤饮用水和促进生物多样性。

我们的承诺

土壤

了解更多关于我们种植葡萄的土壤的信息。

我们的承诺

葡萄藤

了解抗寒抗病葡萄品种和新技术。

“为什么我们要倡导可持续发展?因为我们格外关注人类和时间。”
菲利普·法尼尔
(Philippe Farnier),CEO

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