Amargo, Seco||

Sazerac

Name: Sazerac
Cook time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal; 3 chorritos de Bitters Peychaud’s; 1 cucharilla de bar de jarabe de azúcar; 3 chorritos de amargo de Angostura; Absinthe

UN TRAGO CORTO, ATEMPORAL CON COÑAC Y LLENO DE SABOR

El Rémy Martin 1738 Accord Royal aporta riqueza aromática en la preparación de un excepcional Sazerac de lujo, un auténtico gigante en el mundo de la coctelería conocido como el primer coctel de los Estados Unidos, y el oficial de Nueva Orleans.

7 Min difficult Vaso corto

ingredientes

50 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 chorritos de Bitters Peychaud’s
1 cucharilla de bar de jarabe de azúcar
3 chorritos de amargo de Angostura
Absinthe

1¾ oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 chorritos de Bitters Peychaud’s
1 cucharilla de bar de jarabe de azúcar
3 chorritos de amargo de Angostura
Absinthe

5 cl de Rémy Martin 1738 Accord Royal
3 chorritos de Bitters Peychaud’s
1 cucharilla de bar de jarabe de azúcar
3 chorritos de amargo de Angostura
Absinthe

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CÓMO PREPARAR EL
SAZERAC

Triture un cubito de azúcar con 3 chorritos de Peychaud’s y una medida igual de amargo de Angostura.
Agregue unos cuantos cubos de hielo y 1¾ oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal. Agite.
Agregue 1 cucharilla de bar de jarabe de azúcar antes de colar en un vaso helado, enjuagado con Absinthe.

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