Amargo, Seco||

Vieux Carré

Name: Vieux Carré
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 20 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal; 20 ml de whisky de centeno; 20 ml de vermut dulce; Bénédictine; Bitters Peychaud's; Amargo de Angostura

UN CLÁSICO DE COÑAC

Elaborado por primera vez por el legendario barista del famoso Carousel Bar de Nueva Orleans, este suave coctel de autor se vuelve aún más suave con el Rémy Martin 1738 Accord Royal.

5 Min medium Vaso corto

ingredientes

20 ml de Rémy Martin 1738 Accord Royal
20 ml de whisky de centeno
20 ml de vermut dulce
Bénédictine
Bitters Peychaud’s
Amargo de Angostura

2/3 oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal
2/3 oz de whisky de centeno
2/3 oz de vermut dulce
Bénédictine
Bitters Peychaud’s
Amargo de Angostura

2 cl de Rémy Martin 1738 Accord Royal
2 cl de whisky de centeno
2 cl de vermut dulce
Bénédictine
Bitters Peychaud’s
Amargo de Angostura

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CÓMO PREPARAR EL
VIEUX CARRÉ

Agregue 2/3 oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal, 2/3 oz de whisky de centeno, 2/3 oz de vermut dulce, 1 cucharilla de bar de Bénédictine y 2 chorritos de Bitters Peychaud’s y otros 2 chorritos de amargo de Angostura en un vaso bajo.
Llene con hielo y mezcle.
Decore con piel de limón.

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