Amargo, Fresco||

The Mandarin Old Fashioned

Name: The Mandarin Old Fashioned
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Rémy Martin XO; Azúcar moreno; Bitters; Cáscara de mandarina

El Old Fashioned se creó en el siglo XIX. Un clásico corto, intenso, con cuerpo pero sorprendentemente suave, que presume de la riqueza de la mezcla XO y se remueve a la perfección, como manda la tradición.

5 Min medium Tumbler

ingredientes

50 ml Rémy Martin XO
Azúcar moreno
Bitters
Cáscara de mandarina

1¾ oz Rémy Martin XO
Azúcar moreno
Bitters
Cáscara de mandarina

5 cl Rémy Martin XO
Azúcar moreno
Bitters
Cáscara de mandarina

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CÓMO PREPARAR EL
Mandarin Old Fashioned

En un vaso, remoje el terrón de azúcar en el bitter.
A continuación, añada dos cubitos de hielo.
Vierta el coñac y remueva hasta que quede suave como la seda, añadiendo más hielo mientras remueve.
Decorar con un gajo de mandarina.

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