探索干邑
純飲或是加冰飲用
開胃酒期間，干邑通常被純飲，但若加一滴水則可顯示出更多果香，花香和辛辣的香氣，使品嚐體驗更加順暢。
選擇正確的酒杯：
它如何影響品酩體驗
為了享受干邑的純淨度，建議您使用「鬱金香型酒杯」，因為它細長的形狀有助於捕捉干邑的濃郁風味並減少酒精感。 當加入一滴水飲用時，建議您同樣使用品酒杯。 加冰的干邑以大平底玻璃杯盛裝，空間可容納兩個冰塊。可將杯子拿在手心，有助於冰塊的融化過程，使其易於聞香和飲用。
在傳統品酩時建議使用鬱金香杯，在晚餐後作為一種助消化劑，用手持酒杯的方式溫熱干邑，以純飲的方式享用。晚餐時，建議純飲干邑。
「加冰的干邑以大平底玻璃杯盛裝，空間可容納兩個冰塊。」
純飲或是加冰飲用
品酩指南
人頭馬干邑的終極體驗秘訣在於運用所有感官
人頭馬特優香檳干邑的經典風格：完美和諧－香氣豐盈－滑順口感＆悠長尾韻。
開始
1.選擇乾淨的玻璃杯
2.在不倒翁杯或岩杯 (Rock Glass)加入少許干邑，搖晃酒杯讓酒液完全覆蓋內側
3.倒入3厘升(1盎司)干邑，準備好自己的感官 純飲
香氣
這三個步驟使您能夠發現干邑的豐富香氣，如同香水一般。 從上到下，您將享受無窮無盡的芳香氣息，例如果香、花香和香料。 將酒杯放在鼻子下面約心臟高度的地方：您可以開始感覺到第一層香氣。 也許是果香、花香或淡淡的香料和橡木味？ 將酒杯升至下巴的高度，在那裡您將探索另一波香氣。 漸漸地，將您的酒杯放到鼻子上，近距離地體驗香氣
味道
啜一小口，專注於體驗。 讓酒液在口腔中緩慢移動，看是否可以感覺到味道的微妙之處。舌尖會感覺到兩側的甜味、鹹味和酸味，以及舌根嚐到的苦味。 幾秒鐘後，您將體驗到味蕾上的柔滑質感，並享受悠長的尾韻。 您是否感覺到口感之間的平衡與和諧？
人頭馬特優香檳干邑的經典風格：完美和諧－香氣豐盈－滑順口感＆悠長尾韻。
加冰的干邑在感官和風味上有種清爽滑順的表現，體現出更多的新鮮度和豐富的水果味。
加冰飲用
在干邑杯中加入2-3個冰塊
香氣
搖晃酒杯幾次，放在鼻子下面下巴的高度，並吸入香氣。 冰塊將展現出您在純飲時未曾發現的香氣和面向。 例如，您可能會注意到有果香的新鮮氣息，而它們在純飲中更傾向蜜餞的感覺。
味道
喝一口冰涼的干邑，看看與純飲的感覺有何不同。 加冰的干邑在感官和風味上有種清爽滑順的表現，體現出更多的新鮮度和豐富的水果味。
我們特優香檳干邑的詮釋方式依然不變：完美和諧－香氣豐盈－滑順口感＆悠長尾韻。
