水果味, 氣泡

晚香玉(Fleurissimo)

一款水果風味的氣泡酒,適合以紅酒杯享用

晚香玉調酒最初是由位於倫敦的康諾特酒店(The Connaught)調酒總監Agostino Perrone製作的,以紀念Grace Kelly。這是享受和紀念重要時刻的絕佳方式。

難易度
酒精濃度
準備時間
3 分鐘
玻璃器皿
酒杯
01

成分

15 毫升人頭馬V.S.O.P
5 毫升紫羅蘭甜酒
方糖
香檳

1.5 厘升人頭馬V.S.O.P
0.5 厘升紫羅蘭甜酒
方糖
香檳

1/2 盎司人頭馬V.S.O.P
1/6 盎司紫羅蘭甜酒
方糖
香檳

02

如何製作
晚香玉

  1. 找一個配得上瑪莉皇后的碟型香檳杯(coupe glass)。
  2. 將15 毫升人頭馬V.S.O.P倒在苦精浸泡過糖塊上。
  3. 加入5 毫升紫羅蘭甜酒,最後加上香檳。
  4. 將玫瑰花瓣漂浮其上,向喜愛花朵的皇后致敬。

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