有汽, 香甜

海岸泡泡(Shoreline Fizz)

熱帶清新有汽雞尾酒

加入新鮮菠蘿和香檳,這款香甜的 Rémy Martin 人頭馬V.S.O.P 雞尾酒,讓你彷如置身晴空夏日之中。

難度
酒感強度
製作時間
5 分鐘
玻璃容器
高腳杯
01

材料

45 ml Rémy Martin VSOP
7.5 毫升 maraschino 櫻桃汁
2 塊菠蘿 (搗碎)
5 毫升 淨糖漿
3 滴 苦精
70 毫升 香檳

4.5 cl Rémy Martin VSOP
0.75 厘升 maraschino 櫻桃汁
2 塊菠蘿 (搗碎)
0.5 厘升 淨糖漿
3 滴 苦精
7 厘升 香檳

1½ oz Rémy Martin VSOP
1/4 安士 maraschino 櫻桃汁
2 塊菠蘿 (搗碎)
1/6 安士 淨糖漿
3 滴 苦精
2½ 安士 香檳

02

怎樣調製
海岸泡泡(SHORELINE FIZZ)

  1. 在搖酒器裏加盛滿冰塊,加入 45 毫升Rémy Martin人頭馬 V.S.O.P、 7.5 毫升maraschino 櫻桃汁、2 塊搗碎的菠蘿、5 毫升淨糖漿及 3 滴苦精。
  2. 搖勻、濾冰後倒進高腳杯。
  3. 注入 70 毫升香檳。
  4. 以菠蘿葉作點綴。

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