1¾ 安士 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
1/3安士 黑巧克力利口酒
1安士 濃縮咖啡
1/6安士 白蘭地櫻桃汁（或 Luxardo 黑櫻桃汁
2 滴 酸櫻桃苦精
難度
medium
時候
午餐/晚餐後
製作時間
5 分鐘
玻璃容器
馬天尼杯
01
材料
50 毫升 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
10 毫升 黑朱古力利口酒
30 毫升 濃縮咖啡
5 毫升 白蘭地櫻桃汁（或 Luxardo 黑櫻桃汁）
2 滴 酸櫻桃苦精
5 厘升 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
1 厘升 黑朱古力利口酒
3 厘升 濃縮咖啡
0.5 厘升 白蘭地櫻桃汁（或 Luxardo 黑櫻桃汁）
2 滴 酸櫻桃苦精
02 怎樣調製
怎樣調製
濃縮咖啡干邑雞尾酒（ESPRESSO COGNAC TAIL
- 在搖酒器中放滿冰塊，倒入 50 毫升Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P、10 毫升黑巧克力利口酒、30 毫升濃縮咖啡、5 毫升白蘭地櫻桃汁（或 Luxardo 黑櫻桃汁）及 2 滴酸櫻桃苦精。
- 搖勻、濾冰後倒進馬天尼杯中。
- 加入一片飄浮的薄荷葉點綴。
