酸味

Rémy 酸酒 Rémy Sour

一款與碟形香檳杯絕配的酸味雞尾酒

以特級香檳干邑,為休閒經典的雞尾酒換上精緻新裝。

難度
酒感強度
製作時間
5 分鐘
玻璃容器
庫博杯
01

材料

50 毫升 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
30 毫升 檸檬汁
15 毫升 淨糖漿
扭紋橙皮
安格仕苦精(Angostura bitters)

1¾ 安士 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
1 安士 檸檬汁
1/2 安士淨糖漿
扭紋橙皮
安格仕苦精(Angostura bitters)

5 厘升 Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P
3 厘升 檸檬汁
1.5 厘升 淨糖漿
扭紋橙皮
安格仕苦精(Angostura bitters)

02

怎樣調製
皇家酸酒(RÉMY SOUR)

  1. 在搖酒杯中加入冰塊、50 毫升Rémy Martin 人頭馬 V.S.O.P、30 毫升檸檬汁、15 毫升淨糖漿和 1 滴安格仕苦精 Angostura bitters後搖勻。
  2. 濾冰後倒進冰涼的酒杯
  3. 以扭紋橙皮點綴。

如何品嘗干邑

干邑與食物的配搭

以 Rémy Martin 人頭馬干邑搭配你喜歡的食物,釋放意想不到的風味。

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如何為完美家庭酒吧添配材料

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