甘苦, 鹽味

亞洲古典雞尾酒 (Asian Old Fashioned)

以苦澀與鮮美重塑的經典酒飲

融合東西方文化的新式Old Fashioned。Rémy Martin 人頭馬 Club 和米酒是一流的絕配。

難度
酒感強度
製作時間
5 分鐘
玻璃容器
短飲
01

材料

35 毫升 Rémy Martin 人頭馬 Club 干邑
15 毫升 Antica Formula 苦艾酒
15 毫升 Choya 清酒
5 毫升 Suze 龍膽酒

3.5 厘升 Rémy Martin 人頭馬 Club 干邑
1.5 厘升 Antica Formula 威末酒
1.5 厘升 Choya 清酒
0.5 厘升 Suze 龍膽酒

1¼ 安士 Rémy Martin 人頭馬 Club 干邑
1/2 安士 Antica Formula 威末酒
1/2 安士 Choya 清酒
1/6 安士 Suze 龍膽酒

02

怎樣調製
亞洲古典雞尾酒 (ASIAN OLD FASHIONED)

  1. 在杯中放入方形冰塊、35 毫升Rémy Martin人頭馬 CLUB 干邑、15毫升Antica Formula 威末酒、15毫升Choya 清酒和 5 毫升Suze 龍膽酒。
  2. 攪拌。
  3. 以扭紋柚皮點綴。

經典干邑雞尾酒

古典雞尾酒(Old Fashioned)

製作最經典、最具代表性的干邑雞尾酒之逐步指南。

典藏

RÉMY MARTIN 人頭馬 CLUB

透過精選陳釀特優香檳區生命之水,Rémy Martin 人頭馬 Club 強烈而複雜的香氣綻放無遺。

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