サゼラック



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カクテル界における真の巨人であり、アメリカ初のカクテルかつニューオーリンズのオフィシャルカクテルとして知られている「サゼラック」。濃厚で高い香りの1738を使うことで、よりプレミアムなカクテルとなっています。
Ingredients
ミキシンググラスに入れた角砂糖にペイショーズ・ビターズを3ダッシュ、アンゴスチュラ・ビターズを2ダッシュ振りかける。氷とレミーマルタン1738 60mlを入れてステアし、アブサンでリンスして冷やしたグラスに注ぐ。
サゼラック

カクテル界における真の巨人であり、アメリカ初のカクテルかつニューオーリンズのオフィシャルカクテルとして知られている「サゼラック」。濃厚で高い香りの1738を使うことで、よりプレミアムなカクテルとなっています。

コニャック
使用する材料

- レミーマルタン1738
- ペイショーズ・ビターズ
- アンゴスチュラ・ビターズ
- アブサン

作り方

ミキシンググラスに入れた角砂糖にペイショーズ・ビターズを3ダッシュ、アンゴスチュラ・ビターズを2ダッシュ振りかける。氷とレミーマルタン1738 60mlを入れてステアし、アブサンでリンスして冷やしたグラスに注ぐ。

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