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「特別な持続可能性」の舞台裏
ドメーヌ・レミー・マルタンにて、生物多様性を発見。
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「特別な持続可能性」の舞台裏
青空の下に広がるブドウ畑では、当地の生物多様性に最大の尊重を払いながら、当メゾンのチームが持続可能なブドウの栽培方法を研究しています。当メゾンでは、グランド・シャンパーニュの自然あふれる散策ツアーにて、これらの取り組みの中からいくつかをご紹介しています。
ドメーヌ・レミー・マルタンでは、白い石灰土壌のブドウ畑、野鳥や昆虫たちのエサ場・住処になる低木の生垣、生命力あふれる大地に生い茂る野草など独自の生態系を見学者の方に提供します。ブドウ畑の区画から区画へとめぐる見学ツアーでは、ブドウ畑でのテイスティング休憩をお楽しみいただけます。
プログラムと条件
プログラム
• コニャックにある当メゾンにて受け付け、歴史あるセラーを見学。
• オリエンテーションテーブルや景色の解説などを受けながらガイドと共にグランド・シャンパーニュの田舎を散策。
• サン＝プルイユにあるドメーヌ・レミー・マルタンのブドウ畑を見学。
• ブドウ畑にて、当メゾンのコニャック「L’ÉTAPE.」のテイスティング*。
• ジュイヤック＝ル＝コックにて、ブドウ畑の散策、セラーと蒸留所の訪問、「レ・マルタン」サロンにて当メゾン特製カクテルのテイスティング。
所要時間：3時間
料金：お一人様110ユーロ
送迎料金が含まれています。年間を通して催行します。
*未成年の方はテイスティングを行えません。
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営業時間
9:00 – 17:00
