スパークリング, スイート

ショアライン フィズ

トロピカルなスパークリング カクテル

フレッシュ パイナップルとシャンパーニュが夏風を吹き込むスイートなレミーマルタンVSOPカクテル。

難簡単度
強さ
所要時間
5
グラス
トール ステム ワイングラス
01

材料

レミーマルタンVSOP 45ml
マラスキーノ チェリージュース 7.5ml
パイナップル 2切れ(つぶしたもの)
シンプル シロップ 5ml
ビターズ 3ダッシュ
シャンパーニュ 70ml

レミーマルタンVSOP 4.5cl
マラスキーノ チェリージュース 0.75cl
パイナップル 2切れ(つぶしたもの)
シンプル シロップ 0.5cl
ビターズ 3ダッシュ
シャンパーニュ 7cl

レミーマルタンVSOP 1½oz
マラスキーノ チェリージュース ¼oz
パイナップル 2切れ(つぶしたもの)
シンプル シロップ 1/6oz
ビターズ 3ダッシュ
シャンパーニュ 2½oz

02

レシピ:
ショアライン フィズ

  1. 氷で満たしたシェイカーにレミーマルタンVSOP 45ml、マラスキーノ チェリージュース7.5ml、パイナップル2切れ(つぶしたもの)、シンプル シロップ5ml、ビターズ3ダッシュを入れる。
  2. シェイクした後、ストレーナーを使って固形物をこしながらトール ステム ワイングラスに注ぐ。
  3. シャンパーニュ70mlをグラス8分目まで注ぐ。
  4. パイナップルの葉を1枚添える。

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