En hommage à la diversité aromatique de nos différents chais de vieillissement, Rémy Martin Prime Cellar Selection N°16 est un cognac puissant aux notes de vanille intenses. Exclusivement en vente en duty free.

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Fruit
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Rondeur
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Opulence
3
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Longueur

Fruit

Arômes issus de la fermentation du vin, de la distillation des lies et du vieillissement

Rondeur

Sensation de moelleux, d'équilibre et d'harmonie parfaite en bouche

Opulence

Définit l'intensité de la richesse des arômes dans le cognac.

Longueur

La durée pendant laquelle les goûts s'expriment après une gorgée

Notes

  • Nez

    Les notes intenses et fraîches de vanille se marient aux arômes fruités, évocateurs d’une tarte aux pommes tiède.

  • Palais

    Rond, doux et moelleux en bouche.

  • Final

    Arômes vanillés et fruités envoûtants sur une note finale ronde et gourmande.

  • Dégustation

    À consommer pur, à température ambiante ou sur glace.

    Détails

    En 2013, Pierrette Trichet propose de célébrer la diversité aromatique des différents chais de vieillissement de notre Domaine de Merpins. Chaque chai possède des caractéristiques propres qui imprègnent les eaux de vies de notes aromatiques singulières.

    Le Chai N°16 comprend en majorité des fûts jeunes, et l’air plus chaud dans les parties supérieures du chai permet de révéler des notes vanillées intenses. Pour créer Rémy Martin Cellar N°16, nous cherchons dans tous nos chais des eaux-de vie présentant les mêmes caractéristiques.

    « Prime Cellar Selection » doit son nom à la présence de jeunes fûts, offrant des conditions de vieillissement optimales, dans le Chai N°16.

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