

REFINAMIENTO DORADO:
DECANTADOR XO Edición Limitada Rémy Martin por Atelier Thiery
Convertir una materia prima en su máximo potencial a través de generaciones de savoir-faire: un ejemplo de verdadera experiencia. En 2021, Rémy Martin, una casa de coñac establecida hace casi tres siglos, y Atelier Thiery, un taller de doradura de París, van a combinar su experiencia generacional compartida para producir un decantador XO de edición limitada, adornado con una serigrafía con hoja de oro de 18 quilates.
Rémy Martin también ha recurrido a la ayuda del diseñador Charles Kaisin para crear una escultura que acompañe el decantador de edición limitada, dando una nueva dimensión a la hoja de oro.
El diseñador belga ha inmortalizado la colaboración en una obra de arte monumental: una colección de 1.724 centauros individuales, cada uno de ellos dorado por los maestros del Atelier Thiery, y suspendido para formar una escultura de centauro móvil imperecedera.
Un impresionante homenaje a esta legendaria alianza, así como al emblema y al año de fundación de Rémy Martin.
Juntos, esta exclusiva decantador de edición limitada y la obra de arte encargada, celebran los paralelismos entre el coñac y el oro: la experiencia necesaria, la atemporalidad, las inspiraciones compartidas, el prestigio y el simbolismo.
RÉMY MARTIN XO Y ATELIER THIERY
VUELO DORADO, LA EXPERIENCIA DIGITAL
A través de una breve experiencia de inmersión, Rémy Martin le invita a seguir el encantador vuelo de una hoja de oro a través del taller del Atelier Thiery en París y hasta las históricas bodegas de Rémy Martin.
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DISFRUTE RÉMY MARTIN XO
SOLO, CON HIELO O MEZCLADO EN UN OLD FASHIONED
Puede disfrutar Rémy Martin solo o en las rocas. De acuerdo con Baptiste Loiseau, Maestro de Cava de la Casa Rémy Martin, XO también expresa todo su potencial como aperitivo o en las rocas. Ideal cuando se disfruta entre conocedores que pueden apreciar juntos su infinita riqueza aromática.
Los delicados aromas de Rémy Martin XO también son perfectos cuando se mezclan en un Old Fashioned.
Creado por primera vez en 1884 por un barman que trabajaba en el Pendennis Club de Louisville, Kentucky, el Old-Fashioned se considera uno de los cocteles clásicos más legendarios.
Para un maridaje ideal, el XO se puede acompañar con un cigarro o un chocolate.
«Esta alianza se trata de compartir una pasión, descubrir algo, es la unión del oro y del coñac»


Cómo maridar Rémy Martin XO para una ocasión especial.
El coñac y el chocolate se combinan en innumerables maridajes culinarios armoniosos.
El coñac y el chocolate se crean de manera muy similar, desde la forma en que se cultivan los frutos, hasta la forma en que los aromas sutiles se perfeccionan en el proceso de producción. Esto les ayuda a desarrollar un perfil de sabor complementario.
Descubra la opulencia de Rémy Martin XO combinado con chocolate, en una experiencia gourmet única
Recomendaciones de Pierre Marcolini, galardonado como el ‘Mejor Chef Pastelero del Mundo’ en 2020:
MARIDAJE Nº1:
CHOCOLATE SAMBIRANO MADAGASCAR – AFRUTADO / SUAVE / ATERCIOPELADO
Tanto Sambirano Madagascar como Rémy Martin XO son productos de terruños excepcionales, lo que les otorga las denominaciones de «Fine Chocolate» y «Fine Champagne Cognac».
Este maridaje realza las notas afrutadas y la suavidad del XO, que se balancean con las notas de fruta amarilla y la ligera acidez del cacao.
