WEBVTT

00:00:08.120 --> 00:00:12.640
Меня с Домом Rémy Martin
объединяют общие ценности,

00:00:12.640 --> 00:00:16.440
как в профессиональной, так и в личной жизни.

00:00:16.440 --> 00:00:20.240
Это настоящая семья,
в которой мы чувствуем себя комфортно,

00:00:20.240 --> 00:00:24.160
и это делает нашу работу
более яркой и эмоциональной.

00:00:27.120 --> 00:00:28.280
Лора Морне
Главный специалист по работе с поставщиками

00:00:28.280 --> 00:00:29.480
и руководительотдела R&D
в области виноградарства

00:00:29.560 --> 00:00:31.440
Я люблю общаться с виноградарями.

00:00:31.440 --> 00:00:35.480
Именно поэтому я выбрала эту профессию:

00:00:35.480 --> 00:00:38.920
ты работаешь в тесном контакте с землей,
с истинными ценностями.

00:00:39.200 --> 00:00:42.920
С нашими партнерами нас связывают
очень тесные взаимоотношения,

00:00:42.920 --> 00:00:48.400
это любимый аспект моей работы,
ты все время находишься среди людей.

00:00:48.400 --> 00:00:52.640
Для нас это настоящее искусство: помогать
нашим партнерам-виноградарям развиваться,

00:00:52.640 --> 00:00:55.960
давать им рекомендации с учетом
индивидуальных особенностей каждого человека.

00:01:03.040 --> 00:01:06.640
Я занимаюсь экологическими
аспектами виноделия уже 20 лет.

00:01:06.640 --> 00:01:11.200
Сегодня наши виноградари
сталкиваются с массой проблем,

00:01:11.240 --> 00:01:17.000
поэтому мы стараемся им помочь,
консультируя их по вопросам биоразнообразия,

00:01:17.000 --> 00:01:20.800
глобального потепления, качества воды.
Это чрезвычайно важно для нашего будущего.

00:01:22.960 --> 00:01:27.320
С другой стороны, мы должны
объяснить нашим партнерам-виноградарям,

00:01:27.320 --> 00:01:29.640
чего мы от них ожидаем,
а это уже следующий этап.

00:01:29.680 --> 00:01:31.720
Ведь нам нужны
только лучшие коньячные спирты.

00:01:31.720 --> 00:01:37.440
Мы с коллегами дегустируем
около 2000 проб из каждой партии дистилляции,

00:01:37.440 --> 00:01:40.480
это не менее 60 проб в день.

00:01:41.360 --> 00:01:44.440
Пробуя превосходный коньячный спирт,
испытываешь истинное наслаждение,

00:01:44.440 --> 00:01:47.520
которым делишься и с коллективом,

00:01:47.520 --> 00:01:51.800
ведь зачастую это результат
применения наших рекомендаций на деле.

00:01:52.040 --> 00:01:55.320
Нам это нравится, мы любим
коньячные спирты и процесс дегустации.

00:01:55.320 --> 00:01:59.680
Мы испытываем истинное наслаждение,
физически чувствуя качество продукта.

00:02:00.360 --> 00:02:06.000
Нам повезло, у нас потрясающая профессия –
дегустировать коньячные спирты,

00:02:06.000 --> 00:02:08.480
которые были созданы
задолго до нашего рождения,

00:02:08.480 --> 00:02:10.960
и открывать для себя
секреты их дистилляции.

00:02:10.960 --> 00:02:13.120
Это настоящая магия
и ни с чем несоизмеримое удовольствие.